Ay Kurabiyesi Oktay Usta

Ay Kurabiyesi Oktay Usta

Kullanılacak Malzemeler
2 çay bardağı toz şeker,
1 paket margarin, 1 çay bardağı yoğurt,
1 paket tarçın,
un,
kızartma yağı.

Yapılışı
Yağı, porselen bir kaba  ince ince kıydıktan sonra üzerine şeker ve yoğurt dökülüp iyice karıştırıldıktan sonra içine azar azar un dökülüp, yoğurulur. “Kulak meme’sinden daha yumuşak kıvamda bir hamur hazırlanır. Hamur açılması için uygun bir zeminde yarım parmak kalınlığında açılır ve bir bardak yardımı ile ay şekli verilerek bol yağda kızartılır. Bir peçete üzerine alınarak yağını çekmesi beklenir..Hafif soğuduktan sonra, tarçın karıştırılmış şekere konulur ve ikram edilir..

Afiyet Olsun~~

Bir başka kurabiye pastane Kurabiyesi videolu anlatım

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ