Bademli Muska Tatlı Tarifi

Bademli Muska Tatlı Tarifi

Bademli muska tatlısı görüntüsündende anlaşıldı gibi oldukça şerbetli ve şeker oranı ve lezzeti oldukça fazla olan tatlıdır. bademli muska tatlısı evde hızlıca yapcanız oldukça iştahta yiceniz lezzetli ve pratik bir tatlıdır.
Bademli Muska Tatlısı

MALZEMELER:
2 adet yufka
2 adet yumurtanın akı
1 su bardağı badem tozu
1 çay bardağı pudra şekeri

Şurubu İçin:
birkaç damla limon suyu
2 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı su

Hazırlanışı:

Hazırladığımız tatlıları şerbete bulayacağımız için tatlımızı yapmaya başlamadan önce  öncelikle şerbetimizi yapalım şerbetimizi yapmak için tencerimize 2 su bardağı toz şeker,1,5 su bardağı suyu koyalım şerbetimiz kaynamaya başladığında ise içerisine birkaç damlada limon suyu damlatıp bir kaç dakika daha kaynadıktan sonra şerbetimiz hazır ateşten alabilirsiniz. Ve şerbetimizi hazırladıktan sonra şimdi tatlımızı yapmaya başlayabiliriz tatlımız için öncelikle sert bir zemin üzerine kullanacağımız hazır yufkalarımızı serelim ikisini de bu yufkaları 2ye keselim.İkiye kesmiş olduğumuz yufkalarıda iki parmak genişliğinde vereceğimiz şekile göre ayarlayıp keselim şekillerimiz hazır olduğunda bir kap içerisine bedem tozunu ve pudra şekerimizi karıştıralım . Tek tek kesmiş oldumuz yufkaları alıp içerisine hazırladığımız badem ve pudra şekeri karışımından göz kararı koyup yufkaları muska şekli vercek şekilde kapatalım kapatmadan önce yufkanın uç kısımlarını yumurtanın akına batırıp tatlımızı kapatalım bu şekilde tüm yufkaları yaptıktan sonra yufkamız bittiginde geniş bi tavaya biraz sıvı yağ koyup hazırladığımız tatlıları güzelce kızartıp ardından hazırladığımız şerbetin içerisine batıralım tatlımız sıcak olsunki şerbetini iyi çeksin sizde yaparken buna dikkat ederseniz tatlınız şerbetini iyice çeker.Tatlınızı servis etmeden önce isteğe bağlı olarak dilerseniz üzerine toz şam fıstığı ekleyip tatlınızı daha lezzetli ve daha gösterişli hale getirebilirsiniz.

-Afiyet Olsun-

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ