Bulunduğunuz Sayfa: Ana Sayfa // Hamur Tatlıları // Bumbada Tatlısı Tarifi

Bumbada Tatlısı Tarifi

Yorum Yazın

Bumbada Tarifi

Malzemeler:
* 250 gr margarin
* 1 çay b. pudra şekeri
* 2 yumurta
* 1 çay b. sıvıyağ
* 3 çorba k. kakao
* 1 p. kabartma tozu
* 1 p. vanilya
* alabildiği kadar un

İç harcı için:
* 1 taze hindistan cevizi
* 1 çay b. tozşeker

Krem şantisi için:
* 1 su b. tozşeker
* 2 su b.su

Hazırlanışı:

Soğuk şerbet kullanıldığı için şerbeti önceden hazırlanması tavsiye edilir.

Şerbeti hazırlamak için; toz şeker ve su kaynatılır ve soğumaya bırakılır.

Oda sıcaklığında 250 gram margarin el ile iyice yumuşatılır ve içine yumurta kırılır.

Pudra şekeri, sıvıyağ ve kakao da eklenir ve karıştırılır.

Son olarak 4 su bardağı un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek yumuşak bir hamur hazırlanır.

Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılır.

Bir kasenin içinde taze hindistan cevizi rendesi ve toz şeker karıştırılır ve iç harcı hazırlanır.

Ceviz büyüklüğünde koparılan hamurların içine, hazırlanan iç harcından bir tutam konulur ve içli köfte gibi kapatılır.

Kapatılan hamurlara ister yuvarlak ister yumurta şekli verilir.

Daha sonra tepsiye dizilen tatlılar 175 derecelik fırında pişirilir.

Pişen tatlının üzerine soğutulmuş şerbet dökülür ve servis edilir.

Afiyet Olsun.

Şu Tatlılar Bir Harika:

Şekerpare Tatlısı Tarifi
Kek Dolması
Pankek (Pancake)

Önceki
Sonraki

Leave a Reply

Designed by . Powered by Tatlı Tarifleri.