Çikolatalı Tel Kadayıf Tatlısı Tarifi

Çikolatalı Tel Kadayıf Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

150 gr bitkisel margarin

1 fincan sıvıyağ

500 gr çiğ tel kadayıf

1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi

1 su bardağı ince çekilmiş fındık

Şerbeti için:

3 su bardağı tozşeker

5 su bardağı su

1 yemek kaşığı limon suyu

1 paket hazır çikolata sosu

Çikolatalı Tel Kadayıf Tatlısı

Yapılışı:
Öncelikle bir tavaya yağımızı eritip üzerine sıvıyağ ekleyip ocaktan alıp ılıması için bir kenara koyalım.Sonra önceden hazırlamış olduğumuz çekilmiş fındık ve cevizi bir tabakta karıştıralım.Daha sonrada kadayıfımızı bir tepsiye alarak iyice didikleyelim.Kadayıfımızı yaydıktan sonra ılıttığımız yağımızı kadayıfımıza dökerek iyice yedirelim.Bu işlemi yaparken diğer bir yandan da kadayıfımızdan yarım avuç alarak bir çay fincanına sıkıştıralım.Daha sonra üzerine hazırladığımız ceviz ve fındık karışımından iki yemek kaşığı koyalım.Üzerine de bir tutam kadayıf bastırarak sıkıştıralım.Daha sonrada hazırlamış olduğumuz yağlı fırın tepsimize bu topları ters çevirerek yerleştirelim ve tüm kadayıfları da böyle yapalım.Hazırladığımız bu kadayıf toplarımızı 180 dereceye ayarladığımız fırınımıza iyice kızarana kadar pişirelim.Tatlımızın şerbeti için su ve toz şekeri bir tencere de karıştırıp kısık ateşte karıştırarak kaynatalım.Kaynattıktan birkaç dakika sonra şerbetimizin üzerine limon suyunu dökelim.Bu işlemide gerçekleştirdikten sonra 5 dk daha kayantıp ocağı kapatalım.Sonrada hazırladığımız şerbeti soğuk bir şekilde sıcak kadayıfımızın üzerine dökelim,döktükten sonra 20-30 dk bekleyiniz.(kadayıfımızın şerbetini çekmesi için)Son olarakta hazırladığımız çikolata sosu kadayıfımızın üzerine dökerek servise sunabiliriz.
-Afiyet Olsun-

Başka Bir Çikolatalı Tel Kadayıf tarifi- Videolu Anlatım İzle
Çikolatalı Tel Kadayıf Yapılışı:

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ