Çubuk Baklava Tarifi

Çubuk Baklava Tarifi

Çubuk Baklava Tarifi

MALZEMELER
Hamuru için:
* 2 adet yumurta
* 3 yemek kaşığı yoğurt
* 1 kahve fincanı süt
* 1 kahve fincanı sıvıyağ
* Alabildiği kadar un
* 1 bardak nişasta
* 125 gr. margarin

İç malzemesi:
* 6 dilim balkabağı
* 1 bardak tozşeker
* 1 bardak ceviz
* 1 tatlı kaşığı tarçın

Şerbet için:
* 3 bardak tozşeker
* 3 bardak su

Hazırlanışı:

Kabaklar doğranır ve su koyulmadan şekerle pişirilir.

İçerisine tarçın ve ceviz atılır ve çatalla ezilir.

Unun içine yumurta, yoğurt, süt ve sıvıyağ koyulur ve yumuşak bir hamur yapılır.

Hamur 20 dakika dinlendirilir.

Büyük ve ince bir yufka açılır ve yufka ortadan kesilir.

Hazırlanan harç yufkaya yerleştirilir ve rulo şeklinde katlanır.

10 santim boyunda kesilir ve 175 derecelik fırında 20 dakika pişirilir.

Şerbetini hazırlamak için; şeker suyla birlikte kaynatılır ve soğuması için bekletilir.

Şerbet kabakların üzerinde gezdirilir ve servis yapılır.

Afiyet Olsun.

Başka Bir Baklava Tarifi Anlatımı

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ