Elmalı Kadayıf Tatlısı Tarifi

Elmalı Kadayıf Tatlısı Tarifi

Elmalı Kadayıf Tatlısı Tarifi
Şerbeti oldukça değişik ve leziz bu tarife siz dahil tüm sevdikleriniz bayılacak. Sizden sık sık yapmanızı isteyecekleri bu tatlının tarifi bizden yapması sizden.

Malzemeler:
* 300 gr tel kadayıf
* 100 gr tereyağı
* 3 yeşil elma
* 1 çay bardağı toz şeker
* 1 çubuk tarçın
* File badem

Şerbeti için:
* 200 gr toz şeker
* 200 ml krema

Hazırlanışı:

Tel kadayıf eritilmiş tereyağı ile iyice karıştırılır.

Elmalar küp küp doğranır, şeker ve tarçın ile birlikte 5 dakika kadar pişirilir.

Küçük bir kasenin içine alınan bir miktar tel kadayıfın ortası çukurlaştırılarak elma karışımından doldurulur.

Üzeri yine tel kadayıf ile kapatılarak fırın tepsisine ters çevrilerek dizilir.

Tüm malzeme bitinceye kadar işlem uygulanır.

Fırın tepsisine dizme işlemi bittikten sonra 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirilir.

Şerbetini hazırlamak için şeker tavaya alınır ve eriyinceye kadar bekletilir.

Ayrı bir kapta krema ısıtılır ve.şekerin rengi koyulaşınca krema içerisine eklenerek karıştırılır.

Pişen kadayıflar fırından çıkarıldıktan 10 dakika sonra üzerine şerbeti dökülür.

File badem serpiştirilerek servis edilir.

Afiyet Olsun.

Başka Bir Kadayıf Tatlısı Tarifi Anlatımı

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ