Fındık Krokanlı İrmik Helvası Tarifi

Fındık Krokanlı İrmik Helvası Tarifi

Fındık Krokanlı İrmik Helvası Tarifi
Görünüşü gerçekten iştah kabartan bu tatlıyı yapmak size de çok kolay gelecek. Bu güzel tatlının tarifi bizden yapması sizden 🙂

Malzemeler:
* 3 su b.irmik
* 2 su b.toz şeker
* 2 su b.süt
* 2 su b.su
* 2 çorba k.tereyağı
* 1 çay b sıvıyağ

Krokanı için:
* 1 su b.fındık
* 1 su b.toz şeker

Hazırlanışı:

Tereyağı ve sıvıyağ tencereye alınır.

Üzerine irmik eklenir ve rengi altın sarısı rengini alana kadar kavrulur.

Rengini alan irmiğin üzerine kaynamış süt ve su karışımı dökülür ve tencerenin kapağı kapatılarak suyunu çekene kadar pişirilir.

Suyunu çeken tatlının altı kapatılır ve üzerine toz şeker eklenerek iyice karıştırılır.

Krokanını hazırlamak için toz şeker tavaya alınır ve rengi sarardıktan sonra içine bütün fındıklar eklenerek beraber iyice kavrulur ve rengi dönüp karamel olana kadar pişirilir.

Piştikten sonra yağlanmış alüminyum bir tepsiye dökülür ve soğuduktan sonra kalıp şeklinde tepsiden çıkartılır.

Merdane ile üzerinden kuvvetlice geçilerek iyice ufalanması sağlanır.

Krokan dinlenmiş helvanın üzerine dökülür ve servis yapılır.

Afiyet Olsun.

Başka Bir İrmik Helvası Tarifi Anlatımı:

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ