Bulunduğunuz Sayfa: Ana Sayfa // Hamur Tatlıları, Şerbetli Tatlılar // Fındıklı Karakuş Tatlısı Tarifi

Fındıklı Karakuş Tatlısı Tarifi

Yorum Yazın

Fındıklı Karakuş Tatlısı Tarifi
Tatlı severlere leziz bir tatlı tarifi… Tadına doyulmaz bu tatlıyı tüm misafirleriniz ve aileniz tekrar tekrar sizden isteyecek… Buyurun tarifi bizden yapması ve tattırması sizden. Kolay gelsin, Afiyet olsun…

Malzemeler:
* 1,5 Su B. İrmik
* 1 Su B. Süt
* 1 Çay B. Toz Şeker
* 1 Yumurta
* Yarım Çay B. Sıvıyağ
* 1 Çay K. Kabartma Tozu
* Alabildiği Kadar Un

İç Harcı İçin:
* 1 Kase Fındık

Kızartmak İçin:
* Sıvı yağ

Şerbeti İçin:
* 4 Su B. Toz Şeker
* 3 Su B. Su
* 1 Dilim Limon

Hazırlanışı:

Tatlımızın şerbeti ılık kullanılacağı için öncelikle şerbeti hazırlanır.

Şerbetini hazırlamak için gerekli malzemeler birlikte kaynatılır ve ılımaya bırakılır.

Isıtılan süt irmiğin üzerine dökülür ve üzeri kapatılarak dinlenmeye bırakılır.

Dinlendikten sonra içerisine yumurta, sıvıyağ, şeker ve kabartma tozu eklenerek karıştırılır.

Karıştırıldıktan sonra 7 çorba kaşığı kadar un koyularak yoğrulur ve streç filmle kapatılarak dinlenmeye bırakılır.

Fındıklar doğrayıcıdan geçirilir.

Dinlenen hamur iki parçaya bölünür ve parçalar unlanarak incecik açıldıktan sonra içine fındık serpilir.

Tek kenarından 5 cm. kadar katlanır ve katlanan yerden başlayarak oklavaya sarılır.

Boş kalan kenarı suyla ıslatılır ve sarılarak yapıştırılır.

Sarılan hamurun içinden oklava çıkarılır ve verev verev kesilir.

Kesilen hamurlar sıvıyağda kızartılır.

Kızartılan tatlılar ılık şerbetle buluşturulur ve şerbetini çektikten sonra servis edilir.

Afiyet Olsun.

Şu Tatlılar Bir Harika:

Kuş Yuvası Tatlısı Tarifi
Fıstıklı Kolay Donut Tarifi
İki Katlı Kek Tarifi Oktay Usta

Önceki
Sonraki

Leave a Reply

Designed by . Powered by Tatlı Tarifleri.