Fındıklı Sütlaç Oktay Usta

Fındıklı Sütlaç Oktay Usta

Kullanılacak Malzemeler

2 Litre Süt
175 Gram Pirinç
50 Gram Nişasta
3 Yumurta Sarısı
1 Paket Vanilya
Yarım Kilo Tozşeker

Pirinci Pişirmek İçin:

1 Lt. Süt

Üzeri İçin:

Fındık

Yapılışı

Bir tencereye süt ile pirinci koyup pişiriyoruz. Başka bir tencerede ise 2 litre süt koyup şekerini ilave edip kaynatıyoruz. Süt ve haşlanmış pirinci kayanayan süte ilave ediyoruz.

Nişasta, vanilya, yumurtaların sarısı bir kabın içinde süt eklenerek çırptıktan sonra sütlaca ekliyoruz ve biraz daha kaynadıktan sonra ısıya dayanıklı küçük sütlaç kaselerine eşit miktarda boşaltıyoruz. Kaseleri fırın tepsisine yerleştirip tepsinin dibine sıcak su döküyoruz.

Önceden ısıttığımız 250 derecelik fırında sütlaçların üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. İsteğe göre kırılmış fındık serpiştirip ikram ediyoruz.

Bir başka Sütlaç Yapımı

Fırında Sütlaç Tarifi Videolu Anlatım

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ