Havuç Rüyası

Süt reçelimizden sonra şimdide sizlerle havuç ile hazırlayabileceğiniz kolay bir tatlı tarifi vermek istiyorum..Havuç rüyası adını verdiğim bu tatlıyı deneyin bakalım beğenecek misiniz..

Havuç Rüyası
Malzemeler

• Havuç 1 kg
• toz şeker 2 su bardağı
• nişasta 4 kaşık
• vanilya 2 paket
• 1 limonun kabuğunun rendesi
• 1 limon suyu

Arasına dizmek için

• Pötibör bisküvi

Havuç Rüyası Tarifi

• Havuçları yıkadıktan sonra soyacakla soyun, iri bir şekilde doğrayın..
• Tencereye koyup su ekleyin ve haşlayın..
• Haşlandıktan sonra suyu ile birlikte beraber rondodan geçirin ve püre haline getirin..
• Püreyi tencereye koyun..
• Nişastayı suda çözün ve püreye karıştırarak ekleyin.
• Şeker, limon suyu rendelenmiş limon kabukları ve vanilyayı tencereye ekleyin.
• Tüm malzemeler muhallebi kıvamına gelene dek karıştırarak pişirin.
• Tatlıyı hazırlamak için orta boy borcam kullanabilirsiniz..
• Borcamı suyla ıslatın ve bir kat bisküviyi dizin..

• Üzerine kaşık yardımı ile muhallebiyi yayın ince bir tabaka olsun.
• Aynı şekilde istediğiniz kadar kat yapabilirsiniz.
• İstediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.. (krem şanti, ceviz, fıstık, nar taneleri)
• Buzdolabında en az üç saat dinlendirip servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun~~