İki Renkli Kek Tarifi Oktay Usta

İki Renkli Kek Tarifi Oktay Usta

Kullanılacak Malzemeler
5 yumurta,
5 çorba kaşığı şeker,
6 çorba kaşığı un,
2 çorba kaşığı kakao,
yarım paket kabartma tozu,
1 limonun rendelenmiş kabuğu,
1 kahve kaşığı vanilya.

Yapılışı
Yumurtalar küçük bir tencereye kırıldıktan sonra üzerine şeker eklenip hafif ateşte puding kıvamına yakın bir kıvama gelinceye kadar çırpılır.
Karıştırma kabın un elenir üzerine kabartma tozu, rendelenmiş limon kabuğu vanilya eklendikten sonra karıştırılır. Bu karışıma yumurta-şeker karışımı ilave edilir un eklenerek karıştırılır ve kek hamuru hazırlanır…Yarısı, yağlanmış alüminyum folyo konulmuş kek kalıbına boşaltılır..Kalan kısma kakao eklenir ve kahverengi oluncaya dek karıştırılır. Kek kalıbında istenilen yerlere dökülür yada üzerine boşaltılıp bir çatal yardımı ile bir parça karıştırılır. Önceden ısıttığımız orta hararetli fırına konulup 45 dakika kadar pişirilir. Servis tabağına alınır ve ikram edilir..

Afiyet Olsun~~

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ