Kaymaklı Fıstıklı Katmer Tatlısı Tarifi

Kaymaklı Fıstıklı Katmer Tatlısı Tarifi

Kaymaklı fıstıklı katmer tatlısı ismindende anlaşıldı gibi malzemesi bol bir o kadar da lezzetli olan bu tatlı önemli konuklarınız geldiğinde hiç şuphede kalmadam ikram edeceğiniz konuklarınızın hem göz zevkine hemde damak zevkine hitap etcek oldukça görkemli bir tatlıdır.

Kaymaklı Fıstıklı Katmer Tatlısı

Malzemeler:
3 Su B. Un
125 Gr. Tereyağı
1 tane Yumurta

1yemek kaşığı yoğurt

Aldığı Kadar Su
Tuz
Ara Katları İçin:

2 yemek K. Yumuşak Margarin
Kızartmak İçin:
Sıvıyağ

Şerbeti İçin:
3,5 Su B. Şeker
3,5 Su B. Su
1 Dilim Limon

Hazırlanışı:

Öncelikle hamurunu hazırlayalım hamurumuz bir saat dinlenmesi için önce hamurun hazırlanması gerekiyor.Karıştırma kabına unu alalım üzerine tereyağını, yumurtayı, tuzu, bir yemek kaşığı yoğurdu alıp yoğuralım. Hamurdan orta büyüklükte bezeler alıp servis tabağı büyüklüğünde açalım ve üst üste koyalım buzdolabında 1 saat dinlendirelim bizde bu arda şerbetimizi hazırlayalım bir tencereye 3,5 Su bardağı Şeker 3,5 Su bardağı Suyu koyup kaynatalım ardından bir kaç damla limon suyu damlatıp bi on dakikada daha kaynatıp ateşten alalım.Dinlenen hamurumuzu unlayarak açalım, rulo şeklinde saralım 2 cm aralıklarla keselim, kestiğimiz parçaları elimiz yardımıyla bastırarak yuvarlak şekil verelim.Geniş bir tavada iyice kızartalım, soğuk şerbetin içine atalım, birkaç dakika sonra tatlılarımız şerbetten çıkarıp servis tabağına alabilirsiniz. her tarifimde özellikle belirtiyorum tatlımızın yada şerbetimizin soğuk yada sıcak olmasına dikkat edelim sizde buna çok dikkat edin.Talımızı kaymak ve hindistan ceviziyle ikram edelim.

-Afiyet Olsun-

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ