Limonlu Halka Tatlısı Tarifi

Limonlu Halka Tatlısı Tarifi

Limonlu Halka Tatlısı Tarifi
Çıtır çıtır limon aromalı bir lezzet. Bu tatlıya kimse hayır diyemeyecek. Hem kendiniz için hem sevdikleriniz için sürekli yapmak isteyeceğiniz bu tatlının tarifi sizler için burada. Şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzemeler:
* 2.5 su b.un
* 2 su b.su
* 1 çorba k. tereyağı
* 4 yumurta
* 1 çay k.tuz
* 1 çorba k.toz şeker
* 1 limon kabuğu rendesi
* 1 çorba k.irmik
* 1 çorba k.nişasta

Kızartmak için:
* sıvıyağ

Şerbeti için:
* 3.5 su b.toz şeker
* 2,5 su b.su
* 1 dilim limon

Hazırlanışı:

2 su bardağı su tencereye alınır ve kaynatılır.

Kaynayınca üzerine tereyağı, tuz, toz şeker, irmik ve nişasta eklenir ve tereyağı eriyene kadar karıştırılır.

Tereyağı eriyince üzerine un da eklenir ve dibi tutturulmadan karıştırılarak pişirilir.

Suyunu çekip kaşıkta kalacak kıvama gelince altı kapatılır ve yumurtayı pişirmeyecek ısıya düşünce üzerine yumurtalar birer birer kırılır ve limon kabuğu rendesi de eklendikten sonra iyice yedirene kadar yoğrulur.

Genişçe bir tencereye kızartmak için yağ koyulur.(Fakat yağın altını yakmayın).

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlanır ve daha sonra yağa batırılmış parmak yardımı ile ortası delinerek halka şekli verilir.

Hazırlanan tüm halkalar soğuk yağın içine atılır ve daha sonra altı yakılarak halkalar kızartılır.

Şerbetini hazırlamak için gerekli malzemeler bir arada kaynatılır.

Kızaran halkalar şerbete batırılır ve şerbetini çektikten sonra üzerine toz yeşil fıstık serpilerek servis edilir.

Afiyet Olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ