Eğer evinize misafir olarak çok değer verdiğiniz sevdiğiniz bir kişi gelecekse mozaik pasta tam aradığınız gibi bir ikram olacaktır.Biraz uğraş isteyen fakat misafirlerinizi çok memnun edecektir bu pasta çeşidimiz.

Malzemeler:
1 paket petibör bisküvi 200 gr ( ben çifte kavrulmuş kullandım)
1 su bardağından 1 parmak eksik tereyağı
yarım su bardağı dövülmüş fındık yada ceviz
1 su bardağından 1 parmak eksik kakao (50 gr)
1/4 su bardağı süt
1 yumurta
1 su bardağı toz şeker
Üzeri için;
80 gr bitter çikolata
1 çorba kaşığı tereyağı
Hazırlanışı :
Öncelikle tereyağı ve şekeri bir tencereye alınız.Tereyağı ve şekeri tencereye aldıktan sonra üzerine yumurtayı kırın ve kakao,sütü de kaba koyarak karıştırınız.Hazırladığınız bu karışımı kısık ateşte 3 dakika pişirin.Daha sonrada almış olduğunuz bisküvileri kırın ve pişirmiş olduğunuz karışımı bisküvilerin üzerine dökün.Önceden almış olduğunuz fındıkları da ilave ederek karıştırınız.Daha sonra hazırlamış olduğunuz bu karışımı yalpı kağıdın üzerine dökerek üçgen şeklini veriniz ve dondurucuya koyarak soğutun.Donduktan sonra pastanızı soğutucudan çıkartın ve bitter çikolatayı minik parçalara bölün tereyağıyla eritin ve bu sosu da pastanızın üzerine sürerek afiyetle yiyebilirsiniz.
-Afiyet Olsun-
Başka Bir Mozaik Pasta tarifi Oktay Usta- Videolu Anlatım İzle
Mozaik Pasta Yapılışı