Bulunduğunuz Sayfa: Ana Sayfa // Hamur Tatlıları // Portakal Tatlısı Tarifi

Portakal Tatlısı Tarifi

Yorum Yazın

Portakal Tatlısı Tarifi
Hem göze hem mideye hitap eden leziz bir tatlı. Yaparken oldukça keyif alacağınız bu tatlıyı yemeye kıyamayacaksınız.

*Malzemeler*
Hamuru için:
* 1 çay b. sıvıyağ
* 1 çay b. margarin
* 1 çay b. irmik
* 1 tatlı k. kabartma tozu
* 1 yumurta
* 1 çay b. portakal suyu
* 1 portakal kabuğu rendesi
* 3 çorba k. pudra şekeri
* alabildiği kadar un

İç harcı için:
* Ceviz
* Tarçın

Şerbeti için:
* 3 su b. toz şeker
* 2 su b. su
* 1 su b. portakal suyu

Hazırlanışı:

Hamurunu hazırlamak için karıştırma kabına yumurta kırılır ve üzerine 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 portakal kabuğu rendesi, 1 çay bardağı eritilmiş margarin,1 çay bardağı portakal suyu ilave edilerek karıştırılır.

Karıştırıldıktan sonra üzerine 10 çorba kaşığı tepeleme un, 1 çay bardağı irmik, 3 çorba kaşığı pudra şekeri ve 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ilave edilerek karıştırmaya devam edilir ve hamur hazırlanır.

Hazırlanan hamur merdane ile açılır ve su bardağının ağzıyla yuvarlak hamurlar kesilir.

Kesilen hamurların 3 tanesi üst üste getirilir ve içine 1 adet ceviz ve tarçın ilave edilir ve rulo yapılarak gül şekli verilir.
Daha sonra hazırlanan bu rulo güller ikiye kesilir.

Fırın tepsisine dizilen tatlılar önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirilir.

Şerbetini hazırlamak için tencereye 3 su bardağı süt, 2 su bardağı su, 2 portakal rendesi ve 1 su bardağı portakal suyu ilave edilerek şerbet kaynatılır.

Pişen tatlı fırından çıkartılı ve üzerine şerbeti ilave edilir.

Portakal tatlısı şerbetini çektikten sonra servis edilir.

Afiyet Olsun.

Şu Tatlılar Bir Harika:

Erik Marmelatlı Turta Tarifi
Kayısılı Çikolatalı Top Kek
Çilekli Milföy Pay

Önceki
Sonraki

Leave a Reply

Designed by . Powered by Tatlı Tarifleri.