Portakallı Cevizli Rulo Tarifi

Portakallı Cevizli Rulo Tarifi

Portakallı Cevizli Rulo Tarifi
Buram buram portakal kokulu, dolu dolu c vitamini deposu, pastaların pastası portakallı rulo pasta tarifi sizlerle. Yapımı oldukça kolay ve leziz bu pastanın tarifi bizden yapması sizden.

Malzemeler:
* 4 yumurta
* 1 su b. pudra şekeri
* 1 çay b. ceviz
* alabildiği kadar un

Kreması için:
* 2 su b. süt
* 1 çay b. toz şeker
* 1 çorba k. un
* 1 çorba k. nişasta
* portakal kabuğu rendesi
* portakal suyu

Üzeri için:
* Pudra şekeri

Hazırlanışı:

Öncelikle yumurtaların sarıları ve akları ayrılır ve sarıları karıştırma kabına alınır.

Üzerine pudra şekeri ilave edilir ve çırpma teliyle karıştırılır.

Başka bir kaba yumurta akları alınır ve üzerine bir çimdik tuz ilave edilerek mikserle kar gibi köpürene dek çırpılır.

Parçalayıcıdan geçirilen cevizler yumurta sarılarının üzerine ilave edilir.

Daha sonra üzerine 2 çorba kaşığı un ve kar haline gelen yumurta akları ilave edilerek karıştırılır.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir ve üzerine rulo pastanın hamuru yayılır.

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 9 dakika pişirilir ve fırından çıktıktan sonra rulo şeklinde sarılır.

Kremasını hazırlamak için tencereye 2 su bardağı sütü alınır ve üzerine 1 çay bardağı toz şeker, 1 çorba kaşığı un, 1 çorba kaşığı nişasta ve portakal kabuğu rendesi ilave edilerek krema pişirilir.

Pişirilen kremanın üzerine bir miktar portakal suyu ilave edilir ve karıştırılır.

Daha sonra rulo pasta açılır ve rulo pasta portakal suyu ile ıslatılır.

Rulo kekinin üzerine krema ilave edilir ve tekrar sarılarak rulo haline getirilir.

Daha rulo pasta buzdolabına kaldırılarak buzdolabında bekletilir.

Bekletilen rulo pastanın üzerine pudra şekeri serpilerek dilimlenir ve servis edilir.

Afiyet Olsun.

Başka Bir Rulo Pasta Tarifi Anlatımı
http://www.youtube.com/watch?v=YkhZIArtWyk

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ