Tarçınlı Elma Kızartması Oktay Usta

Tarçınlı Elma Kızartması Oktay Usta

KULLANILACAK MALZEMELER:
2 tane ekşi elma,
2 çorba kaşığı un, 2 yumurta,
3 çorba kaşığı pudra şekeri,
1 çay fincanı süt,
1 çay kaşığı tarçın, tuz,
1 fincan zeytinyağı,
su.

YAPILIŞI:
Karıştırma kabına un süt ve 1 fiske tuz koyun, karıştırılarak iyice ezin yumurtaları ekleyin iyice karıştırılır. Elmaları soyup oyacak yardımı ile çekirdeklerin bulunduğu kısım çıkarılır. Yarım parmak genişliğinde halkalar doğranır. Halkalar önce una, sonra da yumurtalı karışıma sürüldükten sonra kızgın yağda kızartılır. Peçete serilmiş tabağa konulur yağları çektirilir sonra tarçınla karıştırılmış pudra şekerine konuşup servis tabağına çıkarılır ve ikram edilir..

 

Afiyet Olsun~~

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ