Vanilyalı Pudingli Çörek Tarifi

Vanilyalı Pudingli Çörek Tarifi

Vanilyalı Pudingli Çörek Tarifi
Damağınızı şenlendirecek bir çörek. Hem vanilya hem puding bir arada ve lezzetli. Tarifi bizden, yemesi ve yedirmesi sizden. Kolay gelsin.

Malzemeler:
* 3 su b. un
* 1 çorba k. kuru maya
* 1 çay b. tozşeker
* 100 gr. margarin
* 1 yumurta
* 1 çay b. süt
* 4 yaprak milföy

Üzeri için:
* 1 yumurta sarısı
* 3 çorba k. süt
* 100 gr file badem
* 2 çorba k. pudra şekeri

Pudingi için:
* 2 su b. süt
* 1 p. vanilya
* 3 çorba k. un
* 1 çay b. toz şeker

Hazırlanışı:

3 su bardağı un karıştırma kasesinin içine alınır ve üzerine kuru maya ve 1 çay bardağı toz şeker eklenir ve harmanlanır.

Ortası havuz şeklinde açılır ve içine oda sıcaklığında yumuşatılan margarin, 1 yumurta ve 1 çay bardağı süt eklenir ve yoğrulur.

Merdane ile açılan hamurun üzerine milföy hamurları yerleştirilir ve her köşesinden katlanarak kare haline getirilir.

Bu işlemden sonra hamur yine merdane ile fırın tepsisi büyüklüğünde açılır ve uzun ince şeritler halinde kesilir.

Kesilen şeritler bir ucundan başlanılarak rulo yapılır ve tepsiye yatay olarak dizilir.

Üzerini hazırlamak için yumurta sarısı, süt ve pudra şekeri karıştırılır ve bu karışım hamurların üzerine sürülür.

Üstüne file badem serpilir.

Pudingini hazırlamak için tencere içine süt, vanilya, toz şeker ve 3 çorba kaşığı un eklenerek sürekli karıştırmak suretiyle pişirilir.

Pişirilen puding krema torbası yardımıyla, tepsiye dizilen hamurların üzerine sıkılır.

Önceden ısıtılan 175 derecelik fırında pişirilir.

Afiyet Olsun.

Başka Bir Çörek Tarifi Anlatımı

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ