Vanilyalı Üçgenler

Vanilyalı Üçgenler

Vanilyalı Üçgenler
Vanilyanın iştah açan aroması sizi bir başka etkileyecek. Hem yapması pratik hem de yemesi ayrı bir keyifli. Tatmanız ve tattırmanız gereken bir lezzet.

Malzemeler:
* 3 su b. un
* 5 çorba k. tozşeker
* 1 p. kabartma tozu
* 1 p. vanilya
* 200 gr margarin
* 2 yumurta sarısı
* soğuk su

İç Harcı İçin:
* 1 yumurta beyazı
* 1 p. vanilya
* 1 çay b. kuru üzüm
* 1 su b. toz fındık
* 1 limon kabuğu rendesi
* 2 çorba k. marmelat
* 2 çorba k. toz şeker

Hazırlanışı:

Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin karıştırma kabının içerisine alınır.

Üzerine un, yumurta sarıları, toz şeker, vanilya ve kabartma tozu eklenir ve soğuk su da ilave edilerek hamur hazırlanır.

Diğer taraftan iç harcı için tüm malzemeler karıştırılarak hazırlanır.

Hazırlanan hamur merdane yardımı ile kurabiye hamuru gibi açılır.

Açılan hamur kareler şeklinde kesilir içine hazırlanan iç harcından koyulur ve üçgen şeklinde kapatılır.

Kenardan çıkan ve artan hamurlar tekrar tekrar toplanarak açılabilir.

Hazırlanan tatlı 180 derecede pişirilir.

Piştikten sonra üzerine bol döküm pudra şekeri serpilir ve ılık servis edilir.

Afiyet Olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ